为进一步加强校园食品安全管理,防范化解食品安全风险,巩固食品安全集中整治及风险防控评议复核工作成效,确保师生饮食安全,宜宾校区于3月26日组织召开了2024年春季学期食品安全工作会议。会议由校区副主任、食品安全总监赵立主持,食品安全管理领导小组成员、相关部门负责人及食堂管理人员参加了会议。
首先,校区副主任李代生通报了3月20日食品安全集中整治及风险防控评议复核工作专家组对校区食品安全复核检查的情况。随后,校区食品安全总监赵立就整治评议发现的问题提出了整改要求,他指出:针对发现的问题要分类分层次整改,要落实好食品安全主体责任;规范守法,严把食品安全“六关”;要健全食品安全制度体系。与会人员结合自身岗位进行了交流发言。
最后,校区食品安全领导小组组长罗刚对食品安全工作进行了总结,他指出:食品安全工作永远没有句号,大家要严格落实“三管三必须”要求;要提高政治站位,提升食品安全意识;要对发现的问题做到立行立改,真抓真改;要在日常工作中做到抓实抓细、抓长抓常;要坚持问题导向、结果检验相结合;要严格落实“日管控、周排查、月调度”管理机制,切实保障在校师生的饮食安全。
经过此次检查,大家对校园食品安全工作有了更新的认识,也学习到了不少食品安全管理新知识。
(撰稿:李萌、邓波;审稿:李代生、赵立)